說起最愛吃的鴨脖,大家肯定會想起絕味鴨脖跟周黑鴨。然而,最近一則關(guān)于絕味鴨脖的新聞,怕是讓大家再也下不去口了 有記者暗訪絕味鴨脖生產(chǎn)基地發(fā)現(xiàn):鴨腳掉地上撿起來繼續(xù)賣
說起最愛吃的“鴨脖”,大家肯定會想起“絕味鴨脖”跟“周黑鴨”。然而,最近一則關(guān)于“絕味鴨脖”的新聞,怕是讓大家再也下不去口了……
有記者暗訪絕味鴨脖生產(chǎn)基地發(fā)現(xiàn):鴨腳掉地上撿起來繼續(xù)賣;蒼蠅蚊子漫天飛;隔夜鹵菜繼續(xù)賣;一門店更是把菜碟放蹲便器上沖洗……雖然小知好奇心比較重,可也不想知道在便池里洗過的菜碟什么味兒……好了,放這段新聞上來并非要惡心大家,而是想提醒大家食品安全的重要性。誰都知道“病從口入”,卻不是誰都對自己入口的食物很上心。媒體除經(jīng)常曝光某某食品生產(chǎn)加工基地臟亂差的景象外,也會曝光一些街頭小吃堪憂的衛(wèi)生狀況。在食品安全問題頻發(fā)的當(dāng)下,就問你還敢不敢亂吃東西?

當(dāng)然,這些“丑聞”不僅會對消費(fèi)者造成影響,對食品行業(yè)的生產(chǎn)者也會造成嚴(yán)重影響。試想,當(dāng)消費(fèi)者對一個(gè)行業(yè)失去信任,還會進(jìn)行消費(fèi)嗎?已經(jīng)有越來越多的生產(chǎn)者意識到消費(fèi)者心理對市場銷量的重要性,為增強(qiáng)消費(fèi)者信心各出奇招?;蚴羌哟髲V告投入,或是聘請專業(yè)的公關(guān)人才,或是當(dāng)眾食用本企業(yè)生產(chǎn)的食品,或是為食品申請注冊商標(biāo)……私以為,生產(chǎn)者的這些行為雖然都會對產(chǎn)品銷量產(chǎn)生正面的影響,但是,若論投入少、效果好、時(shí)效長,非注冊商標(biāo)莫屬。現(xiàn)在,中細(xì)軟集團(tuán)就為各位知己講解一下食品生產(chǎn)者申請注冊商標(biāo)有哪些意義。
(一)商標(biāo)是區(qū)分不同商品的標(biāo)志,消費(fèi)者對商標(biāo)的看法代表了對產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)形象的看法。商標(biāo),是商業(yè)主體在其提供的商品或者服務(wù)上使用的,能夠?qū)⑵渖唐坊蚍?wù)與其他市場主體提供的商品或服務(wù)區(qū)別開來的標(biāo)志。由于企業(yè)經(jīng)常以“商標(biāo)之名”進(jìn)行宣傳,因此,很多消費(fèi)者會將自身對企業(yè)的印象簡化為對其商標(biāo)的印象。德芙、好時(shí)之吻、費(fèi)列羅、士力架、瑞士蓮……雖然都是巧克力品牌,但消費(fèi)者卻不會將其混淆,也不會弄錯不同品牌巧克力的價(jià)格、口感、市場定位等因素。而這些,都要?dú)w功于商標(biāo)。

(二)食品安全問題日益嚴(yán)重,沒有商標(biāo)的商品不被消費(fèi)者信賴。食品安全問題就不用說了,三鹿三聚氰胺事件、雙匯瘦肉精事件、毒饅頭事件、蘇丹紅事件、地溝油事件……近些年經(jīng)過媒體披露的食品安全問題數(shù)不勝數(shù),也讓越來越多的人感慨“活著不易”。活著不容易,就該用心得活。消費(fèi)者已經(jīng)學(xué)會對自己的健康負(fù)責(zé),選購食品時(shí)總是挑選大品牌可信賴的產(chǎn)品。這也給很多食品生產(chǎn)者提了個(gè)醒——沒有商標(biāo),何以贏得消費(fèi)者青睞?
(三)食品業(yè)商標(biāo)沖突特別多,盡早申請盡早防范。食品業(yè)商標(biāo)沖突多已經(jīng)是公認(rèn)的事實(shí),一方面由于“食品”與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),種類多、數(shù)量龐大,所以發(fā)生“商標(biāo)糾紛”的可能性就大一些;另一方面也是由于企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識薄弱造成的,很多企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)并沒有提前做好商標(biāo)保護(hù)工作,導(dǎo)致屢受侵犯。中細(xì)軟集團(tuán)在此提醒廣大食品生產(chǎn)者,市場未動商標(biāo)先行,想避免商標(biāo)沖突就要提前注冊、盡早防范。
(四)將商標(biāo)打造成可信賴品牌能夠提高銷量增加企業(yè)收入,食品商標(biāo)也可以轉(zhuǎn)讓,直接獲得經(jīng)濟(jì)效益。這個(gè)就不用做過多的解釋吧,品牌能為企業(yè)帶來效應(yīng),是商業(yè)社會中企業(yè)價(jià)值的延續(xù)。企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與品牌價(jià)值息息相關(guān),無論在哪個(gè)行業(yè)都是這樣的。

講過“食品生產(chǎn)者申請注冊商標(biāo)有哪些意義”,請大家再跟小知一起看看沒有商標(biāo)的商品又將如何……
(一)沒有商標(biāo)的食品很難進(jìn)入超市售賣。這幾乎是所有大型超市的通行做法,這不僅是對消費(fèi)者權(quán)益負(fù)責(zé)的表現(xiàn),也是對超市聲譽(yù)的維護(hù)。進(jìn)入超市售賣,能將商品帶到更多的消費(fèi)者面前,增加交易的機(jī)會。當(dāng)然,在食品安全越來越受人重視的當(dāng)下,有商標(biāo)是食品進(jìn)入超市的重要條件。
(二)沒有注冊商標(biāo),不能進(jìn)入天貓?zhí)詫殹?/strong>2012年11月26日,淘寶天貓商城公布了《天貓2013年度招商標(biāo)準(zhǔn)公告》,公告稱:對于新申請注冊品牌(TM)須有半年到一年不等的市場運(yùn)作時(shí)間。但對于消費(fèi)者認(rèn)知集中度非常高的運(yùn)動鞋服、大家電等行業(yè),2013年度將僅對持有注冊商標(biāo)(R)的品牌進(jìn)行招商。在此之前,天貓?zhí)詫殞θ腭v商品也有商標(biāo)要求,只是規(guī)定沒有這么細(xì)。對于食品行業(yè)來說,電商是重要的銷售途徑,也是提高銷量必然要考慮的一個(gè)部分。如果您生產(chǎn)的食品入駐天貓?zhí)詫?,別忘了先注冊商標(biāo)哦。
食品安全是全國工商系統(tǒng)重點(diǎn)檢查對象,國家制定了《中華人民共和國食品安全法》,嚴(yán)厲打擊食品安全方面的違法犯罪行為。中細(xì)軟集團(tuán)提醒您,規(guī)范食品行業(yè)商標(biāo)管理,加大食品安全問題的打擊力度,才能有效保障普通消費(fèi)者的人身安全。
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