發(fā)布會現(xiàn)場

昨天下午,中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會在京召開“葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)”新聞發(fā)布會,中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明在會上表示,“葡萄酒酒莊酒”是經(jīng)國家工商行政管理總局注冊的用于證明酒莊酒的標(biāo)識,是酒類行業(yè)第一個產(chǎn)品證明商標(biāo)。第一批獲得葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)的產(chǎn)品有望在8月中下旬上市。

近幾年,葡萄酒酒莊酒概念愈演愈烈,其中不乏一些沒有葡萄園、沒有自釀酒、并非酒莊酒生產(chǎn)方式的企業(yè)。為了規(guī)范酒莊酒發(fā)展,讓消費(fèi)者明白消費(fèi),輕松辨識,中國酒業(yè)協(xié)會向國家工商行政管理總局申請注冊“葡萄酒酒莊酒”證明商標(biāo)(第5504363號),歷時三年。

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長王琦表示,酒莊酒證明商標(biāo)的實(shí)施,標(biāo)志著中國酒莊酒將在《中華人民共和國商標(biāo)法》等法律法規(guī)的保護(hù)下,走上一條依法規(guī)范、協(xié)調(diào)有序的可持續(xù)發(fā)展之路,通過酒莊酒證明商標(biāo),消費(fèi)者也可以輕松辨識該酒是否為酒莊酒。

申請使用酒莊酒證明商標(biāo)必須具備9項(xiàng)條件:

1、有歸屬于酒莊并且能百分百控制的葡萄園;

2、葡萄種植、釀造到灌裝的全過程都是在酒莊完成;

3、葡萄定植后第三年方可出產(chǎn),并實(shí)行限產(chǎn),畝產(chǎn)在1000公斤以下;

4、酒莊酒的產(chǎn)量應(yīng)與酒莊葡萄種植面積及單產(chǎn)相對應(yīng),酒莊酒年生產(chǎn)能力應(yīng)不低于75千升;

5、有常年在20℃以下的地下室或有溫濕度相對穩(wěn)定的儲酒車間;

6、擁有橡木桶的數(shù)量要與所生產(chǎn)的產(chǎn)品類型及數(shù)量相對應(yīng);

7、從事釀酒技術(shù)人員均須取得釀造技術(shù)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書或《釀酒師》國家職業(yè)資格證書;

8、葡萄園與發(fā)酵車間之間的距離合理,且能保證采收后當(dāng)天入罐;

9、酒莊酒的標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)與瓶內(nèi)容物相符。

使用酒莊酒標(biāo)識的產(chǎn)品還應(yīng)具備3項(xiàng)條件:1.葡萄種植、釀酒到灌裝的全過程都是在酒莊完成;2.釀造過程應(yīng)符合《酒莊酒生產(chǎn)規(guī)范》;3.產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合GB15037《葡萄酒》國家標(biāo)準(zhǔn);⑷經(jīng)感官鑒評專家組品評鑒定,感官質(zhì)量需符合GB15037《葡萄酒》國家標(biāo)準(zhǔn)附錄A“葡萄酒感官分級評價描述”的優(yōu)良品以上級別。

管理規(guī)則還規(guī)定,酒莊及其產(chǎn)品使用酒莊酒標(biāo)識的資格不實(shí)行終身制,中國酒業(yè)協(xié)會會對酒莊及其貼標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行全方位的動態(tài)監(jiān)督管理,對于違反《葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)(第5504363號)管理規(guī)則》及相關(guān)文件的酒莊,中酒協(xié)有權(quán)取消其使用酒莊酒標(biāo)識的資格。